Tea&Bar MAGIE NOIR
クラシック音楽が響き、燭台が灯るホールでは、季節の味わいがお楽しみいただけます。ワゴンサーヴィスのスイーツ、果汁溢れるカクテル、季節のチーズやお料理、焙煎したての珈琲や、紅茶をご用意しております。
コース料理のご予約はご相談くださいませ。
現在、アフタヌーンティーがお愉しみいただけますよう、準備を進めております。コース料理のご予約など、お問い合わせをお待ち申し上げます。
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- クレープシュゼット 2名様
3,300円(税込)
このクレープは、ホールスタッフが、お客様の目の前のワゴンの上でお仕立ていたします。
銅のフライパンの中で、踊る砂糖がキャラメリゼされたら、完熟のオレンジジュースの甘み、バターの馥郁たる匂い、伝統的なオレンジリキュールの深い味わいが登場して、華やかな熱々のソースを仕立てます。
幸せな匂いがホールに満ちた頃、焼き上げたクレープ生地にソースを馴染ませます。
銀のレードルから、コニャックが青い炎を纏いながら銅のフライパンに舞い降りて、サーヴィスワゴンがブランディーの香りに包まれたら仕上がりです。
クレープシュゼットは、お仕立て初めから仕上がりまで、銅のフライパンが奏でる響きや、様々な表情を見せてゆく香りの変化までもがご堪能いただけます。
幸せな夜に、彩りを添えるお仕立てです。(撮影はお一人様分)
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- 伊達鶏もも肉のコンフィ
1,320円(税込)
骨付きのもも肉を、ハーブが芳る低温のオイルの中でじっくりと仕立てました。
仕上げはフライパンで、皮目をパリッと仕上げます。
鶏の旨味を活かしたマスタード風味のソースでどうぞ…
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- ホワイトレディー
1,320円(税込)
世代を越えて愛飲されている古典的で優雅なジンベースのカクテルです。
ジンとオレンジの香り、レモンの酸味の爽やかな味わいは、静かに馥郁たる余韻へと消えゆきます。
モノトーンの銀幕の主人公の気分でお愉しみくださいませ。
店舗名 |
Tea&Bar MAGIE NOIR |
営業時間 |
18:00~25:00 ※月末の日曜日12:00~17:00 営業 |
定休日 |
日曜日、祝日 |
住所 |
福島市陣場町8-8 ホーユウコンフォルトビルB1F |
TEL |
024-522-5535 |
WebSite |
http://www.magie-n.com/ |
SNS |
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